Jourik studeerde in 2009 af als regent lichamelijke opvoeding en bewegingsrecreatie.

Hij geeft reeds vele jaren kampen bij sportdiensten en stond tevens in voor het organiseren van creatieve en sportieve activiteiten op scholen.

Jourik heeft heel veel aandacht voor het menselijk lichaam en haar mogelijkheden. 

Als man van een danseres/dansdocente raakte hij geboeid door het gebruik van gymnastiek in dansroutines.

Graag wil hij de dansers op een kunstzinnige manier laten kennismaken met gymnastiek, die ook toegepast zal worden in choreografieën.

Vanaf 2023 heeft hij ook zijn eigen Modern Showteams, die zullen deelnemen aan danswedstrijden.

Jourik is tevens ondervoorzitter van Favole vzw

en staat mede in voor de administratie binnen de dansschool.